懷府“黃河土”鴨產(chǎn)自“鐵棍山藥”的原產(chǎn)地－－焦作：養(yǎng)殖場(chǎng)地北依太行山，南鄰黃河，采擷了黃河上游各個(gè)地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營(yíng)養(yǎng)，又吸納了太行山巖下的大量微量元素，加上太行山的蔽護(hù)，集山之陽(yáng)與水之陰于一體，形成“春不過(guò)旱、夏不過(guò)熱、秋不過(guò)澇、冬不過(guò)冷”的氣候環(huán)境。黃河土鴨的飼養(yǎng)均以當(dāng)?shù)刈匀晦r(nóng)作物為飼料原料，回歸大自然，原生態(tài)養(yǎng)殖而成。
促使黃河土鴨有以下幾大特點(diǎn)：
1、養(yǎng)殖環(huán)境：天然放養(yǎng)，無(wú)殘藥，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。
2、內(nèi)在品質(zhì)：體格均勻，骨老、皮薄、肉瘦、低脂肪。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：味甘性平、不寒不熱、口感細(xì)膩、絲絲入口，長(zhǎng)期食用具有高的保健價(jià)值。
4、適用做法：精制烤鴨、板鴨、煲湯等上好選擇。
